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    2020.6.18疫情期間志工支援藥局受邀頒獎
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    2020年天元慈善功德會舉辦,端午粽飄香,禮輕情義粽,天元志工隊用心做公益
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    榮獲全國績優志工團隊
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    108新北市新住民網絡資源聯繫會報
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    108年國際身心障礙者日志工服務
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    108松大成果展
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活動訊息 8月份法律諮詢
人氣:243
鄭楨妤 - 新住民服務 | 2020-08-07 | 人氣:243

【8月份新住民免費法律諮詢】
新住民朋友若有法律上疑問歡迎多加運用
請先來電諮詢預約~

活動訊息 7月份法律諮詢
人氣:278
鄭楨妤 - 新住民服務 | 2020-07-01 | 人氣:278

【7月份新住民免費法律諮詢】
新住民朋友若有法律上疑問歡迎多加運用
請先來電諮詢預約~

(原固定周五,因律師周五有事而調整時間,請見諒)

活動訊息 台灣粽、越南粽有何不同? 新北新住民家庭中心邀雙方交流
人氣:356
黃炳文 - 新住民服務 | 2020-06-17 | 人氣:356

【海峽兩岸時報/記者張汶寧】

國內疫情趨緩,各式活動逐漸解封,加上端午節將屆,新北市社會局板橋新住民家庭服務中心,16日特別為新住民舉辦『台越與「粽」不同』活動。來台十多年的越南籍新住民曾女香,教導其他新住民和社區長輩如何包越南粽,相對地,天元慈善功德會的志工們分享如何包台灣粽,長長棒狀的越南粽和菱角分明的台灣粽,不僅外觀明顯差異,用料內餡和製作方式也各異其趣,彼此交流分享兩地文化。

曾女香出生於以小吃聞名的越南小鎮朱篤市,她表示,越南人是在過年時吃粽子,緣起於一位國王為了傳王位,眾多兒子均外出尋求山珍海味,想要獻給國王邀寵,只有小兒子留在身邊,夢到仙人傳授以糯米佐芭蕉餡、椰子絲餡等,再用芭蕉葉包起來煮熟,國王在遍嘗美味後,覺得用愛心烹煮的芭蕉粽特別香,也是平民百姓吃得起的食物,最後傳位給小兒子,自此芭蕉粽成為越南人過年的食品。

天元慈善功德會的志工鍾媽媽表示,平時包台灣粽習慣熟練,第一次包越南粽,又大又長,直像支棍子,而台灣粽用竹籜葉,越南粽用芭蕉葉,兩者香味不同,台灣粽一人可吃12個,但煮熟的越南粽切開後,可供多人吃,彼此交流相傳,覺得很有趣。

新北市板橋新住民家庭服務中心主任鄭楨妤表示,台灣新住民約為56萬多人,其中新北市就有10萬多人,又以越南籍新住民近2萬人最多,這次活動不僅有越南籍,還有緬甸、印尼、大陸籍等新住民,希望藉由端午節包粽子活動,促進彼此文化交流。

天元慈善功德會秘書長杜燕玲表示,這次志工和新住民共包了2200個粽子,將分送給社區照顧關懷據點,包含板橋鄉雲、仁愛、福星、大豐、信義、重慶等里的獨居長輩享用。

 

板橋新住民家庭服務中心將於725日辦理家庭文化日活動,歡迎新住民家庭踴躍參與,相關活動資訊請上官方臉書專頁、Line@或撥89668500洽詢。

轉載自海峽兩岸時報網站

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